Лучшие мясные породы свиней: описания достоинства, разведения, выращивания +Видео

Свинка мясной породыВ общем, заводчики разводят много пород свиней. В основном, все породы можно разделить на три типа свиней: мясо, жир и жирное мясо.Лучшие мясные породы свиней имеют крепкие мускулистые ноги, широкую холку и спину, круглые покатые бока, маленькую грудную клетку, продолговатое туловище. Преимущество этих видов в быстром наращивании мышечных волокон, и почти полное отсутствие сальных желез и прослоек, для накопления жира.

При вскармливании мясных пород свиней особое внимание уделяют кормам животных. Чтобы животное выросло с достаточным приростом мяса, для него разрабатывают специальный рацион, в котором должны содержаться протеины. Среди многих популярных мясных пород свиней, особым вниманием пользуются: термворс, гемпширская, пьетрен, эстонская, дюрок, вьетнамская вислобрюхая, скороспелая мясная, ландрас, черная крупная, уржумская.

Общие сведения

В условиях российского климата не все мясные породы хорошо разводятся, достаточно хорошо приспособлены, либо попросту не могут быть ввезены на территорию страны. Популярные мясные породы свиней в России: донская, кемеровская, уржумская, крупная черная.

6 пород свиней

Породы свиней

Донская мясная порода свиней

Молодая порода из Ростовской области, родом из 1980-х годов. Это результат разведения породы пьетрен и северокавказской породы. У него большое тело и широкие окорочки, короткие ноги, голова среднего размера, прямой профиль морды. Порода черно-пестрый костюм.

Преимущества Дона включают в себя:

  • – устойчивость к холодам;
  • – повышенный иммунитет к разным свиным вирусам;
  • – всеядность и не требовательность к содержанию;
  • – быстрый набор масс тела;
  • – высокие сборы мяса.

Туши особей вырастают до 300 кг., где 80% составляет мясо свиньи. Свиноматки приносят по 10 – 11 поросят.

Кемеровская мясная порода свиней

Раньше породу выводили исключительно сально-мясную. Сегодня практикуют два вида разведения свиней: сально-мясную и мясную. Особенности строения породы кемеровских свиней, это: большое и мощное туловище, большая грудная клетка. Порода черная окраса, но попадаются светлые пятна. Иногда встречаются особи пестрого оттенка.

Тушка особи длиной 170 см., вырастает до 360 кг. Однако и это не самые крупные особи. Самки весят меньше, до 200 кг. За один приплод приносят по 10 – 11 поросят. Порода кемеровской мясистой хорошо переносит холода, всеядная, быстро набирает в весе, потомство сохраняется полностью.

Уржумская порода свиней

Русская порода родом из Кировской области. Результат смешивания крупной белой породы и местной складки. Описание породы следующее: особи имеют среднюю голову, с вытянутой мордой, более висящими ушами. Тело удлиненное, спина выпуклая. Вид наделен крупной костью, но в то же время имеет мощные мясные формы. Живот подтянут, ноги крепкие, крупные окорочки и округлые стороны. Окрас породы выведен только белым цветом.

Весят особи до 320 кг, свиноматки – 240 кг. Соу приносит от 10 до 13 поросят. Индивидуумы быстро растут, и через полгода новорожденная свинья весит 100 кг. Порода обеспечивает высокий уровень сохранности потомства, за день прибавка в весе у поросенка составляет до 750 грамм. Однако порода не терпит холодного климата. Не требует тщательного ухода и обслуживания.

Крупная черная мясная порода свиней

Порода выведена в Англии путем скрещивания трех видов пород: неаполитанской, китайской черной и английской длинноухой.

Но свою широкую популярность порода завоевала именно в России. К главным достоинствам крупной черной породы относится: всеядность, приспособленность к пастбищному питанию и содержанию, скорый набор веса, порода выдерживает повышенные температуры. С туши выходит около 80 % мяса.

Вес взрослой здоровой особи достигает 320 кг., Свиноматок соответственно – 200 кг. В одном опоросе свиноматка может принести до 10 поросят. Как и у большинства мясных пород, сохранность потомства высока, у поросенка прибавка в весе составляет 700 грамм.

Мясная порода свиней ландрас

Порода ландрас произошла в Дании в 1895 году, когда были скрещены крупная белая порода и местное стадо разведения. Порода своеобразна белым окрасом, у особей свисающие, длинные уши, маленькая и светлая голова на тонкой шее. Кожа тоньше, чем у сородичей и почти без щетины.

Порода очень требовательна к условиям пребывания в вольерах и условиям питания.Люди достигают веса во взрослом возрасте 360 кг. при длине 195 см., матки вырастают до 280 кг, при длине 175 см. За одну опоросившуюся свиноматку прирост не более 11 свиней. Но это считается плодотворной мастью.

Знаете ли Вы что! Порода ландрас во всем мире считается самой мясистой и крупной породой свиней.

Мясная порода свиней дюрок

Порода создана в 1883 году на территории Америки. Особенность породы заключается в массивном, крупном телосложении особи, крепком костяке. Масть породы не имеет определенного тона, и колеблется от золотистого до коричневого, темно-коричневого. Особи очень быстро набирают вес. Прихотливы к содержанию и корму.

Интересно! Порода свиней дюрок при выращивании имеет самый большой прирост в мессе за сутки –  килограмм веса.

Физически свиньи достигают 380 кг. вес свиноматок до 250 – 310 кг. По плодородию эта порода уступает. Для опороса матка приносит 9 свиней, реже 10 свиней. В то же время поросята намного меньше своих родственников – 140 г. при рождении. В основном эта порода используется в качестве донора для разведения новых пород пород.

Скороспелая мясная порода свиней

Молодая порода свиней, выведенная в 1993 году. Над ее селекцией трудились ученые 19 вузов России, Украины, Белоруссии, Молдавии. Прародителями породы выступили белорусская, ростовская, полтавская породы мясных свиней.

Породу нельзя назвать отдельным видом, так как она была выведена по всей стране, получилось смешение более 19 линий селекций. Отсюда еще получились: краснодарская, липецкая, ленинградская, степная породы свиней, не отличающихся от скороспелой характерными особенностями, только местом обитания.

Скороспелость породы обусловлена коротким сроком роста – 180 дней. За этот период особи вырастают до 320 кг, свиноматки до 230- 240 кг. Порода не прихотлива и очень плодовита. На один опорос матка приносит 12 поросят.

 

ТОП проверенных дачных магазинов в РФ- Выбирай, покупай!

  • sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: