Горох – один из популярных бобовых растений. Вырастить его может даже начинающий садовод, урожай у него довольно богатый, да и блюд из гороха огромное множество. Многие задаются вопросом: чем полезен горох?
Лечебные свойства гороха известны издавна, в связи с полезными веществами и большим количеством витаминов, которые собрал в себе горох.
Пищевая ценность гороха и его состав
На сто грамм гороха приходится всего 55 Ккал, пять грамм белка, меньше одного грамма жиров, около восьми грамм углеводов и около пяти грамм пищевых волокон. Так же горох богат множеством макроэлементов и микроэлементов. Калий, кальций, бор, медь, йод, натрий, все это и еще много полезного содержится в этой культуре. Так же горох обогащен витаминами разных групп.
Чем полезен горох для организма человека:
- Горох способствует улучшению мозговой активности и придает заряд энергии.
- Горох останавливает воздействие свободных радикалов на организм. При постоянном употреблении в пищу, горох способен предотвратить заболевания, связанные с онкологией. Если опухоль уже появилась, то горох способен ее уменьшению, за счет приостановки поступления крови.
- Благодаря гороху улучшается работа миокарда, сосудов, печени и почек.
- Улучшает работу щитовидной железы, благодаря тому, что в его составе содержится йод.
- Плоды гороха способны избавить организм от отеков. Нормализует работу почек, в связи с чем вся лишняя жидкость, находящаяся в организме выйдет.
- Способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, за счет большого количества клетчатки.
- Пророщенный горох не менее полезен. Он так же очищает кишечник и снижает холестерин.
- Зеленый горох или вареный способствует избавлению от изжоги, приводит в норму ЖКТ и устраняет спазмы.
- Благодаря железу, предупредит о подходе анемии.
- Способствует улучшению зрения. Предупреждает о появлении катаракты и устраняет ее.
- Горох способствует очищению кожи, улучшает ее состояние и состояние волос.
- Зеленый горох помогает лучше переносить астму.
- Содержит в своем составе кислоты, которые способствуют нормальной работе организма.
- Употребление гороховой муки способствует избежать запоров.
- Горох укрепляет зубы и кости.
Горох вполне может заменить мясо, ведь белка в нем содержится достаточное количество, да и переваривается в организме он лучше. Продукт хорошо усваивается и наименее вреден для организма, в отличии от продуктов животного возникновения.
Людям, которые находятся в постоянном движении, горох очень полезен, он повышает работоспособность организма, снабжает его энергией, и помогает получше переносить различные нагрузки. Некоторые сорта свежего гороха содержат сахар, который способствует улучшению мозговой активности и памяти.
Во время поста горох незаменимый продукт, большое количество белка, которое в нем содержится обеспечивает организм полезными веществами, необходимыми для полноценного функционирования.
Польза гороха для женщин
Горох содержит в себе фолиевую кислоту, которая помогает работе половой системы. Этот и другие витамины предупреждают преждевременное старение, и уберегает от неблагоприятных условий окружающей среды. Благодаря железу, находящемуся в составе гороха, во время месячных улучшает состояние женщины, которое связано с снижением гемоглобина.
Так же, во время критических дней женщины теряют кальций, который влияет на состояние костей. Употребляя горох в этот период, недостаток кальция частично восполняется. Во время беременности горох так же полезен. В его составе собрано большое количество полезных веществ, в которых нуждается будущая мама.
Если использовать в пищу пророщенный горох, то можно полностью или частично избавиться от токсикоза. Фолиевая кислота хорошо влияет на развитие плода и на психическое состояние женщины. Кальций способствует формированию костей малыша, да и запоры при беременности становятся реже.
Применение гороха в домашней косметологии
- В домашней косметологии горох применяется как средство омоложения, оно стимулирует рост и развитие клеток организма, тормозит старение и увядание кожи. Для этого следует всего лишь несколько раз в неделю употреблять горох в различном виде.
- Если пюре из гороха нанести на лицо и оставить на десять минут, то кожа получи витамины, станет более упругой, улучшится цвет и рельеф кожи лица.
- Если раз в день умывать лицо отваром из гороха, то оно заметно очистится и спадут отеки.
Пророщенные горох и зерно омолодят организм, улучшат зрение и заставят клетки регенерироваться. Гороховая мука вполне может заменить пудру для лица.
Противопоказания в употреблении гороха
Людям, которые имеют проблемы с кишечником, например, метеоризм или вздутие, следует ограничить употребление гороха. Либо употреблять его вперемешку с фенхелем или укропом. Эти растения способствуют снижению газообразования.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!