Выращивание злакового сада. Инструкции, фото и видео

Многие люди выращивают фрукты и овощи на своих дачных участкахМногие люди выращивают фрукты и овощи на своих дачных участках, но по какой-то причине большинство садоводов считают, что выращивать собственное зерно слишком сложно, и предпочитают покупать его в продуктовом магазине. Хотя выращивание зерна на садовом участке требует немного специальных знаний, на самом деле это не так сложно, как кажется.

Для создания злакового сада не понадобится никакой спецтехники.

Виды злаковых культур

Вот несколько видов зерна, которые можно вырастить в саду:

  • -Пшеница. Есть несколько сортов пшеницы, можно выбрать зимний или весенний сорт. Сорта твердой красной пшеницы чаще всего используются для выпечки и могут расти как в прохладное, так и в теплое время года. Твердая красная озимая и красная яровая пшеница используются для выпечки хлеба, мягкая красная озимая и белая пшеница обычно используются для мучного теста. Пшеницу лучше выращивать в теплую погоду, это помогает ускорить ее рост. Сажать ее нужно в начале весны, а собирать в конце лета.

  • -Ячмень. Это зерно, которое обычно используют в приготовлении супов, плова и запеканок. Иногда из ячменя делают муку. Ячмень можно сажать либо ранней весной для позднего весеннего урожая, либо осенью для весеннего урожая.
  • -Овес. Считается супер-продуктом. Обладает высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Овес часто имеет жесткую оболочку, которую трудно удалить. На юге лучше сажать овес осенью для весеннего урожая, но в холодном климате овес следует сажать ранней весной для летнего урожая. Он нуждается в большом количестве влаги и предпочитает прохладный климат и плодородную, хорошо дренированную почву.
    Считается супер-продуктом
  • -Гречка. Вкусное зерно, которое часто добавляют в хлеб или используют в качестве гарнира. На выращивание гречки уходит около 75 дней. Посадить ее можно в любое время с весны до позднего лета. Может хорошо расти даже в бедной почве.
  • -Кукуруза. Выращивать кукурузу в саду легко, но для роста требуется много времени. Сухая кукуруза выращивается точно так же, как сладкая кукуруза, но они не могут расти рядом друг с другом. Кукуруза нуждается в долгом, жарком вегетационном периоде и богатой почве.
  • – Рожь. Растет лучше, чем пшеница в холодном, влажном климате и может хорошо расти в бедной почве. Рожь можно сажать так же, как и озимую пшеницу, в конце лета или поздней осенью.
    Растет лучше, чем пшеница в холодном, влажном климате
  • -Пшено. Зерно богато незаменимыми аминокислотами и имеет тонкий ореховый вкус при приготовлении. Пшено созревает всего за 30 дней, и его можно посадить в любое время весной или летом. Может расти на бедных почвах.
  • -Перловка. Очень питательные семена, которые легко усваиваются. Используется для приготовления хлеба, муки и макарон. Люди с непереносимостью глютена могут употреблять перловку. Она хорошо растет в бедной почве, даже в тяжелой глине или в сухих условиях. Сажать перловку следует осенью и собирать весной.
  • -Рис. Рис можно вырастить в саду, но почва должна быть постоянно влажная, в противном случае рис вырастет, но будет иметь жесткую оболочку.

Пошаговый план посадки

Для начала очень важно определиться с местом, где высаживать злаковые культуры. Примерно 93 м2 принесут один бушель, или 30 кг зерна. Это пространство можно легко найти в саду. Поэтому, нужно выяснить, сколько пшеницы нужно вырастить и сколько места это займет. Злаки должны получать много солнца, во время роста, поэтому важно убедится, что место посадки находится прямо под солнцем. Область, где посажены злаковые должна находиться на солнце не менее восьми часов в день. Нельзя сажать урожай там, где слишком много тени.

Для начала очень важно определиться с местом

Посадка злаковых культур предполагает наличие некоторых знаний. Есть несколько общих правил, которые нужно соблюдать. Начинать нужно с подготовки участка для выращивания. Если участок ранее использовался в сельскохозяйственных целях, нужно выровнять почву граблями. Почву нужно обрабатывать на глубину 15 см. Дальше, нужно сделать небольшие углубления на 2-5 см.

Если почва слишком сухая (светло-коричневого цвета) или несколько каменистая, может понадобиться слой компоста. Это обеспечивает почву дополнительными питательными веществами и может помочь злаковым расти лучше. Почва насыщенного коричневого цвета и влажная на ощупь не требует дополнительного компоста. Сеять семена нужно на расстоянии 3-5 см друг от друга. Если почва сухая, нужно добавить немного воды. После этого нужно забороновать поверхность граблями и уплотнить. Нужно, чтобы семена немного вдавились в землю. Поливать зерновые нужно два-три раза в течение летнего сезона.

Озимая пшеница требует воды только при посадке. Важно регулярно отслеживать процесс роста злаковых культур. На почву нужно положить тонкий слой соломы, чтобы птицы не клевали семена и влажность почвы сохранялась, а также, чтоб в этом месте не росли сорняки.

Фазы созревания злаковых культур:

  1. -Отрастание. Это первая фаза, которая начинает весной после таяния снега и прогрева почвы. Происходит при температуре 3-5 С. Тогда злаки возобновляют свой рост, начинают быстро расти, обгоняя сорняки и перерастая сорняки.
  2. -Кущение. Стадия появления новых побегов, благодаря подземному ветвлению стебля.
  3. -Выход в трубку, иными словами стеблевание. Примерно 17-18 день после начала весенней вегетации.
  4. -Колошение. Происходит на 14-15 день после выхода в трубку.
  5. -Цветение. Эта фаза начинается через 12-13 дней после колошения. Она продолжается 10-12 дней.
  6. -Спелость. Самая последняя фаза созревания злаковых культур. Происходит примерно через 2 месяца после начала колошения.

Уход за злаковыми культурами, растущими на территории сада. Во-первых, нужно поливать растения во время сухих периодов. Если зона посадки проходит через засуху — без дождя в течение недели или около того – нужно поливать эту зону посадки. Это будет более необходимо, при посадке озимой пшеницы, чем при посадке если яровой пшеницы, например. Во-вторых, необходимо отслеживать период роста, и осторожно избавляться от сорняков.

Еще одним не менее важным фактором является защита урожая от вредителей. Слизняки и насекомые могут уничтожить урожай злаковых. Слизняки, вероятно, появляются, когда ростки еще очень короткие, от 9 до 10 см. Нужно использовать приманки, чтобы держать насекомых подальше от урожая. Урожай зерна происходит, когда стебли только начинают переходить от зеленого цвета к коричневому.

Делать это можно разными способами:

  • -Коса. Некоторым нравится старый способ сбора урожая, им можно легко и быстро собрать урожай.
  • -Сбор серпом. Другим возможным инструментом для резки небольших количеств зерна является серп. Серпом можно работать, стоя на коленях или присев, чтобы избежать чрезмерной усталости. Складывать срезанный урожай можно небольшими кучками.
  • -Связка. Следующим шагом является связывание зерна в снопы, каждый из которых примерно 30-40 см по окружности. Связка, которую можно удобно держать в руках. Связывать ее нужно в день сбора урожая. Хорошо, когда два человека по очереди режут и связывают.

Как сушить собранное

После сбора снопы должны храниться в вертикальном положении в хорошо проветриваемом, сухом месте, недоступном для животных, питающихся зерном. Когда зерно становится твердым и легко разбивается, можно перейти к следующему этапу.

После сбора снопы должны храниться в вертикальном положении

Пришло время молотить зерно — отделить от него солому и мякину. Нужно собрать зерна в большую миску или в ведро. Установить вентилятор на средней скорости (достаточно сильной, чтобы сдуть мякину, но не настолько сильной, чтобы сдуть зерно). Это сделать не сложно, так как мякина – это бумажное покрытие вокруг зерна, и оно намного легче. Очищенное зерно нужно хранить в банках в темном прохладном месте. Правильное хранение означает защиту от тепла, света и влаги, а также от крыс, мышей и насекомых. Можно хранить небольшое количество зерна в пластиковых пакетах в морозильной камере практически вечно.

Зерновые растения являются идеальными компаньонами для «ленивых» садоводов: они хорошо переносят засуху и проливные дожди, не требуют обрезки и защиты от мороза, могут расти как на бедных песчаных и каменистых почвах, так и на плодородной черноземной почве и декоративных травах, которые к ней присоединяются. Характеризуются хорошим темпом роста и не подвержены болезням и вредителям.

Более того, сегодня зерновые в ландшафтном дизайне – самый яркий «писк моды» у современных дизайнеров. Зерновые являются отличным решением для декорирования необрабатываемых «бедных» участков, а также для создания цветников – настоящих шедевров садового дизайна, могут придать клумбе изящный внешний вид. Посадить и вырастить зерновые культуры легко, даже легче, чем некоторые овощи или фрукты.

2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!

  • sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Владимир Суханов / автор статьи
Здравствуйте, являюсь дачником 17 лет, живу огородом и своим садом, постоянно изучаю новые сорта растений, деревьев, фруктов и овощей! Засаживаю каждый год 10 гектар разными культурами, решил открыть этот сайт и делиться своим опытом! Буду благодарен за ваш опыт в комментариях!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Cекреты дачника про сад и огород
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: