Чеснок посадка осенью, когда сажать? Сроки посадки, после какой культуры +Видео

Чеснок – культура очень древняя. Упоминания находят и 6 тысяч лет до нашей эры. В гробнице Тутанхамона нашли несколько зубков чеснока.

Этот овощ, как пряность, используется во всем мире для приготовления блюд, колбас и солений.

По некоторым источникам появился в России в 9 веке.

Был привезен из Византии.

Сорта чеснока

• Стрелкующийся
• Нестрелкующийся
• Озимый
• Яровой

Все эти виды вырастают из луковичных зубков. Стрелкующийся может размножаться семенами вырастающих на конце стрелок в форме побелевшего одуванчика с большим количеством маленьких зубчиков.

Озимые сорта сажают осенью, яровые – весной.

Выращивание и уход

Посадка чеснока

Подготовка почвы

Необходимо подготовить грядку. Место выбирают не в ложбинах, в которых может скапливаться вода после дождя, полива или таяния снега весной, а на ровных солнечных участках.

Выбранный участок засыпают перегноем.

Если почва глинистая, подсыпают песок в объеме 1 ведро на квадратный метр.

Перекапывают на штык и боронят.

Высаживать сразу не нужно, примерно через неделю как уляжется земля.

Обработка чеснока перед посадкой

Пренебрегать обработкой семян перед посадкой не стоит. Берется посадочный материал.

Тщательно просматриваются все луковички на предмет различных симптомов нездоровости. Если на какой-то из луковиц обнаруживаются желтые пятна, гниль или язвочки, их нужно удалить.

Важно! Если семена со свежего урожая, то они должны быть хорошо просушены, иначе они быстро начнут расти.

Для получения крупных луковиц сажают крупные или средние зубки. Перед посадкой луковицы разбирают на зубки не более чем за два дня.

Для обработки зубков разводят слабо розовый раствор марганцовки или однопроцентного медного купороса и держат в растворе 10-12 часов.

Используют три вида посадочного материала:

• зубки
• воздушные луковички (бульбочки)
• севки (однозубки, выращенные из воздушных луковичек)

При зимней посадке зубки можно просто окунуть в медный купорос и высаживать.

Осеннюю высадку производят, когда ночью слегка подмораживает, но, при этом днем еще тепло.

На подготовленной грядке черенком продавливают ямки глубиной 5-6 сантиметров на расстоянии, которое вы посчитаете комфортным для будущих луковиц.

Аккуратно, без вдавливаний опускают зубки в лунку, присыпав их землей.

Почву необходимо слегка разрыхлить и полить.

Если чеснок посадили рано, не угадав погоду, и появились ростки, чтобы их не подморозить, необходимо окучить, присыпав землей.

Важно! Если на луковице всего два или три больших зубка, это вырождающийся чеснок, который лучше не сажать.

Уход и подкормка

Весной, когда сойдет снег и наступят теплые дни, желательно внести подкормку. Удобрить можно мочевиной, поливая площадь в 1 квадратный метр – половиной стандартного ведра. Разводить: 1 ложка столовая на 10 литров.

После того, как саженцы подрастут, удобрять надо два раза в месяц.

В первой подкормке содержание азота должно быть больше. Например, 500 мл птичьего помета и одна ложка столовая нитроаммофоски на ведро воды.

В следующей подкормке нужно больше фосфора с калием: одна ложка столовая двойного суперфосфата, одна ложка столовая сульфата калия и ложка мочевины. Развести в ведре. Этот объем используется на площадь 2 квадратных метра.

После подкормки обязательно прорыхлить между рядами, так как растению необходим кислород.

Если погода засушливая, поливать следует 1 раз в неделю. Применяя мульчирование, можно задерживать влагу.

Для того, чтобы чеснок вырос крупнее, необходимо обламывать стебли. Ломать при достижении длины примерно 15 сантиметров и стараться не выдернуть головки из грядки.

Сбор урожая чеснока

Ближе к августу созревание подходит к концу. Это видно по стеблям, они начинают сохнуть.

Если выкопать овощ немного раньше, то ничего страшного не произойдет. Надо будет дать ему вылежаться, не обламывая стебли. Головки доберут питательные вещества из листьев.

Если передержать чеснок в земле и выкопать позже, цельных головок может и не быть. Так как кожура подсохнет, полопается и плод распадется на зубки.

Опытные огородники пользуются приметой: не обламывают все стрелки во время роста, которые изгибаются в различные завитки. Когда эти зигзаги выпрямляются, то пора уборки наступила.

Дозревание и хранение воздушных луковичек

Для получения чеснока под посадку на грядке не снимают небольшое количество урожая.

Оставляют стрелки на несколько недель. После созревания их необходимо срезать с воздушными бульбочками, связывают и подвешивают в тени, чтобы подсохли.

За месяц луковички крепнут, напитываются питательными веществами и становятся больше. Для посадки в осенний период луковички очищают и сортируют.

Бульбочки следует хранить в темных местах с достаточной прохладой. Для весенней и летней посадки их хранят в пучках, не перебирая, чтобы не нарушить оболочку.