Как сажать и выращивать маргеланскую редьку: Советы начинающим дачникам +Видео

Существует не один сорт редьки, но именно редька маргеланская является самой вкусной представительницей вида. Кроме вкуса, редька Лобо, как её ещё называют, оказывает лечебные свойства на человеческий организм. Минеральный состав этого продукта дает повод дачникам высаживать редьку на своих участках. Кроме пользы, есть еще и вред, который редька китайская может нанести здоровью. Все самое важное описано в статье.

Маргеланская редька высаживается в открытом грунте, без применения рассады. Сроки посева регулируют в зависимости от температуры и климата региона. Важно учитывать время, когда собирать её, редька может быть ранней или для сбора на зимнее хранение.  Обычно посев редьки маргеланской проводится в два этапа.

Общие сведения

Необходимые условия для посадки

С момента посадки редька зреет за 2-3 месяца, определить это можно по белой верхушке над землей. Мякоть редьки маргеланской в зависимости от сорта может быть розовой, белой или зеленой. Форма корнеплода цилиндрическая или более круглая, средний вес 450 грамм.

В составе редьки очень много минералов, таких как железо, магний, марганец. Этот состав легко усвояем организмом человека.

Важно! Полноценными всходами редьки можно назвать росток, у которого уже открылись до конца семядольные листья.

Если говорить об условиях для посадки, то почва и освещение участка не играют существенной роли в выращивании. Более важны именно правила выращивания редьки маргеланской, тогда урожай будет богатый.

Выбирая посадочный материал важно хорошо отсортировать семена, взять наиболее качественные. Подготовка семян и сроки посадки один из важнейших пунктов в выращивании корнеплода. Когда появляются ростки, уход заключается в регулярном поливе и подкормке, а также уборке сорной травы. Не нужно забывать и о своевременной уборке урожая, корнеплоды не стоит передерживать в грунте.

Как отличить Лобо от Дайкон

Довольно часто путают эти два сорта редьки. Путаница происходит иногда по вине производителя семян. Несмотря на их большую схожесть, все-таки существуют отличия.

• Маргеланская редька мельче, чем дайкон, второй сорт чаще более 500 грамм;
• Китайская редька Лобо быстрее созревает;
• У Лобо вкус немного острее, чем у редьки Дайкон;
• Китайская редька широколистная, чего не скажешь о японском сорте Дайкон.

Выращивание и уход

Как правильно сажать маргеланскую редьку

Несмотря на простоту в выращивании редьки, не следует пускать все на самотек. Без минимального ухода урожай корнеплода может быть очень мал. Могут испортиться вкусовые качества и внешние данные.

При посадке редьки маргеланской ни в коем случае не нужно ориентироваться на сроки посадки дайкона или редиса.

Не смотря на то, что все эти корнеплоды схожи, но у редиса период вегетации значительно короче, а у дайкона – созревание происходит дольше.

Весной, особенно ранней, сеять редьку не нужно. Делают это на территории России  поздним летом. Учитывая то, что редька выдержит короткие морозы, она успевает набрать массу до сбора урожая. В основном посев происходит в июле, августе.

Важно! Для роста маргеланской редьки не очень нужна жара. При температуре выше 25 С сильно развивается цветонос, что не идет на пользу.

Подбор участка для посадки

Хоть выше и говорилось о том, что маргеланская редька не прихотлива к условиям, но есть то, что способствует лучшему росту. Хорошо подойдет почва без повышенной влажности, та местность, где отсутствуют подземные воды. Если их наличия не избежать, нужно делать высокие грядки, они уменьшат влияние чрезмерной влаги. При избытке воды могут образовываться трещины на плодах, в которые попадает инфекция. Слишком кислую почву лучше разбавлять известью.

Посадка маргеланской редьки должна происходить с соблюдением севооборота.  Посадка может происходить после лука, помидор, бобовых или огурцов. На месте, где росли капуста, редис, репа сажать редьку не стоит.

Чтобы вырастить редьку маргеланскую на дачном участке, его готовят с осени. Грунт нужно перекопать на глубину штыка лопаты и удобрить компостом. Если в земле много глины вносят органические удобрения для большей легкости. Если к почве добавлять навоз, пусть он будет уже перепревший, свежий может изменить вкус корнеплодов.

Как правильно сеять редьку маргеланскую

Семена углубляют в подготовленные лунки, вырытые на расстоянии 15 см. Между рядками делают расстояние в 30 см. Лунки наполняются питательной органикой в небольшом количестве, которую смешивают с основным грунтом.

В каждое углубление кладут по 2-3 семечки и засыпают слоем земли в 2 см. Поливать сверху нет необходимости.

Важно! Каждую лунку нужно полить перед посевом, так земля будет более плотная и семена не сместятся.

Для ускорения всходов поверхность земли можно накрыть полиэтиленом, но даже без этих мер, редька даст зелень через 7 дней. После появления первых 2-3 полноценных листьев, в каждом углублении удаляют самые слабые ростки, оставив только один.

Если сеять семена в борозду, прореживать всходы нужно будет, оставляя самые сильные ростки на равномерном расстоянии примерно в 15 см.

Правила ухода за редькой

Есть регионы, в которых редьку сеют весной, в этом случае участок нуждается в более частом поливе. При обычной, летней посадке влаги нужно меньше, но не критично, недостаток воды приведёт к огрубению корнеплода.

Растение летней посадки поливают всего 4 раза в сезон в количестве 10 литров на 1 м/кв. Полив рассчитывать нужно так, чтобы почва всегда была увлажненной и не пересыхала. От резкого скачка влаги редька может потрескаться. Чтобы удалось полив сократить до 4 раз, поверхность почвы покрывают мульчей, она будет поддерживать влажную среду на протяжении всего периода созревания.

Уход за редькой это еще и подкормки, первая из которых происходит с появлением семядольного листа, с повтором через 7 дней.  Обычно для удобрения весенней посадки берут 0,2 % аммиачную селитру. Для поздних видов применяют раствор из мочевины, хлористого кальция и суперфосфата, разбавляя в 10 литрах 20/15/60 грамм. Последний раз удобрения вносятся за 20 дней до сбора урожая.

Важно!  Применяя навоз в качестве удобрения, редька может иметь разветвлённые плоды.

Во время ухода нужно следить за тем, чтобы посадка не загущалась, расстояние между плодами не должно быть меньше 10 см. Когда на поверхности начинают появляться верхушки плодов, грядку нужно окучивать, так плоды не будут грубеть и трескаться.

Важно! Окучивание является профилактической процедурой против слизней и прочих насекомых-вредителей.

Меры борьбы с вредителями и заболеваниями

Дачники редко могут столкнуться с заболеваниями моргеланской редьки. Случиться это может лишь при переувлажнении почвы, что приводит к загниванию плодов.

Если говорить о насекомых, то они очень любят портить урожай. В основном перечень вредителей схож с видами для крестоцветных культур.

Наиболее часто приходиться бороться со слизнями, рассыпая в промежутках кустов метальдегид. Для профилактики следует удалять листву, которая опускается на землю.

Если насыпать на поверхность после полива древесную золу, можно избавиться от крестоцветной блошки. В этом случае еще помогает и полынь, разложенная между рядами.

Полезные советы

Время сбора урожая

Редьку можно собирать периодически для употребления в пищу, когда плоды, достигнут средних размеров. Для сбора урожая нужно выдержать указанные в инструкции сроки. В среднем это два месяца для ранних сортов и 3 месяца – для поздних.

Важно! При существенной передержке корнеплода в грунте, он может огрубеть и стать непригодным для еды.

Собирать лучше редьку в первой половине дня, в сухую погоду. Если земля рыхлая, редька легко вытягивается из грунта, на тяжелых почвах лучше применять лопату.

Как хранить редьку маргеланскую

Редька не отличается длительностью хранения, до весны сберечь все ее качества достаточно сложно. Максимальный срок после сбора урожая – 4 месяца, и то при соблюдении правил хранения. К концу этого срока плоды уже обычно вялые и безвкусные, почти без набора минералов.

Самые оптимальные условия для хранения – темнота, влажность и температура не выше 2⁰ С.

Важно! Помещение, где будет лежать редька, должно хорошо проветриваться, так она не будет грубеть.

Чем полезна редька для здоровья

Польза в редьке, несомненно, есть. Список достаточно длинный, и для каждого найдется пункт, который будет поводом включить в рацион редьку маргеланскую.

• Постоянное употребление редьки может стать причиной повышения тестостерона, который так важен для мужчин;
• Эфиры, входящие в состав редьки положительно влияют на состояние ротовой полости и на свежесть дыхания;
• Редька маргеланская выступает природным мочегонным средством. Это помогает устранить отечность, улучшить работу почек;
• Очень полезна при гипертонии, она снижает холестерин, очищает и укрепляет сосудистую систему;
• Редька очень питательна при своей малой калорийности, это способствует быстрому насыщению и снижению веса;
• Редька стимулирует выработку коллагена, важного для молодости кожи;
• Кусочек редьки перед едой улучшает аппетит;
• За счёт содержания клетчатки, редька улучшает работу кишечника и избавляет от запоров.

Важно! При резких скачках артериального давления, редьку следует употреблять с осторожностью.

В заключении стоит сказать, что сажать редьку стоит, она очень хорошо вписывается в рацион питания даже маленьких детей. Приварив немного плод, он может применяться в прикорме малышей. Неприхотливость в выращивании дает еще больший повод к посадке редьки маргеланской.