Смородина золотистая является декоративным плодовым кустарником, обладающим урожайностью и неприхотливостью. Распространен, в основном, в дикой природе на всей территории Северной Америки. Обладая хорошей приспособляемостью, кустарник стал распространен во всех климатических зонах, в таких странах как Англия, Чехия, Россия, Белоруссия, и в Средней Азии и Прибалтике.
Уход за этим неприхотливым кустарников не требует специальных знаний. А его особенностью является то, что он совмещает в себе декоративность и плодоношение.
Но, несмотря на это, золотистую смородину можно встретить на участках не так уж часто. А ведь аромат ее цветения и окрас в осенний период могут сделать участок настоящим дендрарием.
Смородину золотистую часто принимают за гибрид крыжовника со смородиной. Но это не так. Хотя листья этой смородины действительно похожи на листья крыжовника. Но ягоды овальные черные, до 1 сантиметра диаметром, и по вкусу больше похожи на чернику.
Содержание статьи:
Описание
Смородина является красивым листопадным кустарником, вырастающим до 3 метров. Имеет округлую крону и быстро растущие побеги, окрашенные в красные оттенки.
Листья у нее глянцевые, трехлопастные, насыщенного зеленого цвета, но к августу приобретают красный с оранжевым цвет, а к сентябрю становятся багровыми.
Имеют небольшие размеры, расположены в очередном порядке, не имеют опушения и запаха. По своему внешнему виду напоминают листья крыжовника. Молодые ростки смородины с листьями могут вырабатывать синильную кислоту и быть ядовитыми.
Цветы у нее мелкие, около 1 сантиметра диаметром, желтого или золотистого желтого цвета, собираются в соцветия по 5-7 штук. Обладают ярким душистым ароматом, привлекающим большое количество насекомых. Цветет смородина в конце мая, около трех недель.
Плоды смородины съедобные, крупные, около 8 миллиметров в диаметре, кисло-сладкого вкуса, появляются в июле. Аромата, присущего смородине обыкновенной, у этого вида нет.
Цвет у ягод черный или коричневый с пурпурным отливом. Так же встречаются сорта золотистой смородины с желтовато оранжевыми плодами.
Вкус у ягод не привычный для всех, кто пробовал ягоды черной смородины, не кислый. Кожура у плодов твердая, не имеет запаха, и обладает кисловатым вкусом. Ягоды легко транспортируются. Из них можно готовить джем, варенье или компот.
По содержанию витамина С они уступают черной смородине, но имеют большое количество каротина, витамина А. С одного куста смородины можно получить урожай до 6 литров.
Кустарник выращивают на участках не только в качестве плодового, он еще обладает и декоративными свойствами.
Сорта смородины золотистой
У смородины распространено довольно много сортов, и чтобы добиться наибольшей урожайности, необходимо выбирать тот сорт, который подходит для нужного климатического пояса.
- Шафак. Это куст среднего размера, со среднепоздним сроком созревания урожая. Обладает устойчивостью к засухе, жаре, морозам и вредителям. Стебли у него среднего размера имеют свисающую макушку, не имеют опушения и не яркие. Нижняя часть стеблей окрашена в сиреневые оттенки. Листья у него небольшие, зеленые, с небольшими вырезами, с матовой опушенной пластиной. Кисти достигают 4 сантиметров в длину с большим количеством ягод. Плоды крупного размера, темного бордового цвета с сероватым отливом, опушены, и обладают кисло-сладким вкусом.
- Венера. Обладает жароустойчивостью и зимоустойчивостью, но при морозах ниже 40 градусов погибает. Урожайность у этого сорта около 8 килограмм с одного куста. Побеги имеют бледный цвет, небольшие и ровные, с небольшой опушенностью. Сам куст приподнят, ветвей не очень много. Листья зеленого цвета, с глянцевой трехлопастной пластиной, имеющей глубокие вырезы. Кисти около 4 сантиметров в длину с шестью ягодами. Плоды округлые, с тонкой кожицей черного цвета, сочные и обладают кисло-сладким вкусом. Созревание плодов единовременное.
- Ляйсан. Кусты этого сорта вырастают среднего размера, жаростойки и засухоустойчивы. Урожайность составляет около 9 килограмм ягод с одного куста. Хорошо транспортируются. Кусты высокие, не сильно раскидистые, с ровными стеблями, тусклого цвета с темными красными верхушками. Листья не большие, зеленого цвета, с большими вырезами и тремя лопастями. Кисти вырастают до 3 сантиметров и состоят из 5-6 ягод. Плоды желтого цвета и имеют овальную форму, с плотной кожицей и небольшим опушением. Вкус ягод сладкий, с небольшой кислотой.
- Ермак. Кусты этого сорта раскидистые, густые, с ровными ростками салатовых оттенков. Листочки зеленого цвета, большого размера с тремя лопастями и глубокими вырезами, прямые, гладкие. Цветут ярким желтым цветом, довольно крупными цветами. Плоды круглой формы, почти черного цвета, с сладко-кислым вкусом и приятным ароматом.
- Мускат. Растение представлено кустами компактного размера, со стеблями желтовато-зеленого цвета. Листья трехлопастные, зеленого цвета, с большими вырезами. Большие цветы желтого цвета. Плоды крупные, круглой формы, черного цвета, с плотной кожурой. Вкус у них медовый с ноткой муската.
- Изабелла. Кусты сильнорослые, не сильноветвистые, с прямыми побегами яркого зеленого цвета. Листья с тремя лопастями, среднего размера, желто-зеленого цвета с сильными вырезами. Цветет куст светлыми желтыми оттенками, а ягоды большого размера, овальной формы и немного сплюснутые в макушках, с плотной кожицей черного цвета. Вкус у плодов сладко-кислый.
Уход за смородиной золотистой
Местоположение. Участок для посадки выбирают освещенный или с небольшой тенью. Можно высаживать смородину и на склонах, и на ровной поверхности.
Почва. Землю для кустарников можно использовать бедную. Смородина хорошо приживается в мягкой глине и песках, но лучшие урожаи могут быть на плодородном грунте. Плохо растет на сильно увлажненных грунтах и тяжелых глинистых.
Посадка
Ее рекомендуется проводит рано весной или ранней осенью. Идеально высаживать до начала движения сока или после него.
Но если используются саженцы из питомника с закрытыми корнями, то посадку можно произвести в любое время. Выбор в питомниках лучше останавливать на свежих кустах, с мочковатой системой корней и ростками до 4 штук.
Перед посадкой выкапывают яму с размерами 50 на 60 сантиметров, в которую закладывают органические удобрения. Саженцы высаживают в возрасте около 2-3 лет, через один метр друг от друга.
При этом корневую шейку можно заглубить на расстояние около 6 сантиметров, чтобы лучше образовывались придаточные корни.
Далее необходимо мульчировать с помощью торфа или гумуса, а надземную часть обрезать, оставив около 5 почек. Первый урожай можно ожидать через год после посадки. При покупке саженцев с открытыми корнями, необходимо перед посадкой вымочить их в воде около двух часов.
Полив. Обильного полива кустарник требует только сразу после посадки. Для получения качественного урожая необходимо поливать в период, когда образовываются завязи, и после того как созреет урожай. Если засушливая погода держится достаточно долго, то можно дополнительно увлажнить почву вокруг корней.
Подкормка. Для улучшения роста кустарника проводят его подкормку в весенний период мочевиной, около 30 грамм. В осенний же период можно внести под куст органические удобрения.
В летний период подкормка не требуется, но для улучшения развития, можно подкормить смородину комплексными минеральными удобрениями, в которых содержится мало азота.
Обрезка
В первый год обрезку смородины проводить не рекомендуют, только во время посадки, оставляя саженец с 5 почками и обрезая остальное. Укорачивают корневые отростки на второй год жизни кустарника.
А после четвертого года, когда кустарник полностью сформируется, ежегодно проводят обрезку старых ветвей, и тех, что мешают проникновению солнца внутрь куста.
Так же необходимо удалять все новые побеги, оставляя только самые сильные ветки. Высохшие ветви способствуют снижению урожайности, и их тоже обрезают.
Проводят обрезку до того, как набухнут почки весной, или осенью, после опадания всех листьев, секатором. Правильная обрезка способствует не только формированию кроны и улучшению урожайности, но и омоложению кустарника.
Так же на второй год после посадки, рекомендуется проводить прищипывание верхушек прикорневых побегов, для того, чтобы образовывались ветки, которые принесут урожай уже через год.
Подвязка. Можно подвязать кустарник смородины к сетке или шпалерам поблизости. Это позволит сделать плоды ярче, созревание быстрее, а вкус слаще.
Болезни и вредители
Смородина золотистая отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но иногда все же подвергается атаке паразитов и изредка заболевает. В таких случая можно использовать народные средства и препараты, подходящие для другие кустарников.
Использование смородины золотистой
Кустарники золотистой смородины высаживают для декоративного оформления участка и для получения урожая.
- Плодово-ягодный кустарник. В России выращивать золотистую смородину для урожая стали не так давно. А, например, в США, из-за запрета на выращивание черной смородины, которая является разносчиком мучнистой росы, золотистая смородина очень популярна. Из-за своей неприхотливости в уходе, высокой урожайности, морозостойкости и засухоустойчивости, она все чаще обращает на себя внимание садоводов.
Содержание витамина С в плодах смородины не очень большое, по сравнению с другими ягодами, но зато она обладает очень низким уровнем кислотности.
И это дает возможность употреблять ее в пищу для людей с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки. А содержание каротина в ней выше, чем в абрикосах и перце.
Из ягод смородины можно варить варенья и компоты, готовить вино и замораживать на зиму.
- Декоративный кустарник. Из-за своего красивого и длительного цветения, ярких плодов и декоративностью листвы в осенний период, золотистую смородину любят использоваться для декорирования ландшафтного дизайна.
Ее высаживают в качестве живой изгороди, как стриженой, так и свободно растущей. При этом кустарники хорошо смотрятся и в одиночных посадках. А в последние годы все чаще стали выращивать смородины в штамбовых формах.
Часто применяют посадки золотистой смородины для того, чтобы прикрыть ее пышной листвой неудачные участки территории.
Смородина золотистая является универсальным кустарником, приносящим обильный урожай вкусных ягод, и являющейся ярким и неприхотливым украшением участка.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!