Арбуз Холодок выведен отечественными селекционерами, но, не смотря на устойчивость сорта к холодам, рекомендован к выращиванию в Поволжье, Астраханской и Волгоградской областях. Сорт среднеспелого созревания подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Сорт отличают мощные стебли, основной побег которого может достигать 5м в длину, также имеет много боковых побегов. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета, рассеченной формы, имеют опушение по краям. Сам плод имеет форму слегка удлиненного шара, весом 5-7кг. Кожица гладкая, классического зеленого цвета, имеет рисунок в виде чередования темных и светлых полос, рисунок «сетки» выражен слабо. Мякоть красного цвета, сочная, на вкус сладкая, сахарная. Семечки крупные, в размере до 2см, неравномерно окрашенные в коричневый цвет.
Содержание статьи:
Характеристика сорта
Сахарный, сочный вкус арбуза знаком каждому. В нашей стране широко распространен арбуз Холодок, описание сорта которого приведено ниже.
Итак, отличительными особенностями арбуза Холодок являются:
- – скороспелость. От появления первых ростков до сбора урожая проходит всего 3 месяца;
- – холодоустойчивость, также подходит для выращивания в теплицах;
- – сроки хранения арбуза достигает 5 месяцев;
- – отлично переносит транспортировку на большие расстояния;
- – слабо подвержен заболеваниям, свойственным для бахчевых культур (мучнистая роса, антрактиоз, фузариоз).
Урожайность сорта 30-35 т/га, с 1м2 собирают около 7кг.
Выращивание (посадка семян, выбор грунта, уход за рассадой, высадка в открытый грунт)
Арбуз Холодок выращивают двумя способами: семенами на рассаду с последующей пересадкой и семенами в открытый грунт. Рассаду арбуза выращивают в регионах с коротким летом. Посев семян на рассаду производят в апреле при выращивании арбуза в теплицах и в конце мая при посадке в открытый грунт.
Подготовка семян
Важно использовать семена арбуза возрастом 4-5 лет, более молодые семена сажать не рекомендуется, так как семечко еще не достаточно зрелое. Для удаления с поверхности семян возможных вредителей, перед посадкой их обрабатывают раствором марганцовки, промывают и сушат.
За несколько дней до посадки семена замачивают в теплой воде – это нужно для размягчения кожуры семечка и облегчения прорастания. Затем семечки помещают во влажный песок. Как только появляются ростки, семена высаживают в подготовленные емкости с субстратом. Лучше всего для этих целей подходят пластиковые стаканы объемом 0,3 – 0,5л.
В стаканчиках выращивать удобнее, так как при пересадке растения, повреждение корней сводится к минимуму. В стаканчики сажают из расчета: 1 семечка – 1стаканчик. Если посадка производится в ящики для рассады, то расстояние между семенами должно быть 7х15см. Емкость с рассадой ставят в светлое место и накрывают пленкой. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 23-25 градусов.
После посадки важно не забывать своевременно увлажнять почву. Прорастающим растениям нужен кислород, поэтому получившуюся теплицу необходимо проветривать 1-2 раза в день по 5-10 минут. Как только появятся первые всходы – пленку снимают.
Появление трех-четырех полноценных листов говорит о том, что пора пересаживать рассаду в теплицу. Обычно с момента посева семян до появления листочков проходит один месяц.
Подготовка почвы
Главное требование к почве – чтобы она была рыхлой. Если земля тяжелая – добавьте речного песка. Удобрять почву рекомендуется как минимум за 2 недели до высадки рассады – это нужно для того, чтобы полезные вещества успели впитаться в почву. На 1 м2 земли вносят 4кг органического удобрения и 100гр комплексного. Допускается внесение удобрений сразу перед посадкой, но в этом случае можно использовать только удобрения в жидком виде.
ВАЖНО: Арбуз не высаживают на грядки после томатов, картофеля, баклажанов, перцев, дыни и кабачков.
Высадка рассады в открытый грунт:
- На грядах, предназначенные для посадки арбуза, делают лунки на расстоянии 1х1,5м.
- В каждую лунку выливают несколько литров воды.
- Сажают в лунки рассаду.
- Растения присыпают землей до семядольных листьев. Если их присыпать – они могут загнить.
- Землю уплотняют, сверху присыпают песком.
- Поливают теплой водой.
ВАЖНО: Сажайте в одну лунку по два кустика рассады – так шансы на приживание будут выше. В течение нескольких дней рассаду оберегают от попадания прямых солнечных лучей. Высадка арбуза в теплицу происходит по тому же принципу, что и в грунт, с разницей лишь в расстоянии между лунками: в теплице 70х70см.
По мере подрастания рассады стебли необходимо подвязывать на шпалеры.
Уход (полив, подкормка)
Полив кустов арбуза производят по мере просыхания верхнего слоя земли. Интенсивность полива зависит от температуры окружающего воздуха, цветения растения: в жаркую погоду и в период бутонизации полив требуется чаще.
Рыхление почвы и удаление сорняков – важная составляющая правильного ухода и здоровья растения, улучшает дыхание корней.
Арбуз родом из засушливых районов, поэтому переувлажнение переносится растением гораздо хуже, чем засуха, а в совокупности с переохлаждением может привести к гибели. Избыток влаги также приводит к снижению уровня сахаров в составе арбуза, что существенно снижает вкусовые качества плода.
Выращивание арбуза в теплице требует проветривания в дневные часы. Чтоб исключить гниение плода, ягоды арбуза нужно размещать на специальных подставках или подвязывать к шпалерам.
Подкормка производится два раза за сезон:
- – первый раз через 2 недели после высадки растения в грунт вносят удобрения на основе азота для стимулирования роста зеленой массы;
- – второй – при формировании бутонов. На этапе бутонизации используют удобрения на основе калия и фосфора.
Для получения качественного урожая необходимо формирование основного стебля арбуза и прищипка боковых побегов. Рекомендуется оставлять 2-3 крупные завязи, а остальные удалять.
Болезни и вредители
Арбуз Холодок практически не подвержен заболеваниям, свойственным для бахчевых культур. При правильном уходе риск поражения сводится к минимуму.
Из-за высокой влажности, при выращивании арбуза в теплице, нередки заболевания, вызванные грибком. Проявляются в виде бурых пятен на листьях. Борются с помощью фунгицида.
Арбуз сорта Холодок по праву находится списке самых выращиваемых бахчевых культур в России. Сорт холодоустойчив, хорошо переносит транспортировку и долго хранится, а его сладкий сахарный вкус не оставит равнодушным никого.
Выращивание арбуза не требует больших усилий и под силу даже начинающему садоводу.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!