Каждый человек еще с ранних лет знает о пользе чеснока, в сезон болезней он считается незаменимым лекарством. Из-за ослабленной иммунной системы в зимний период чеснок советуют употреблять, как профилактика организма. Но помимо пользы, есть и вред чеснока, только об этом мало кто говорит. Помимо ужасного запаха изо рта, на него может быть и аллергия.
Справка. Неприятный запах у чеснока из-за содержащихся в нем сернистых веществ.
Содержание статьи:
Как избавиться от неприятного запаха чеснока
Чтобы избавиться от запаха чеснока изо рта, существует несколько способов. Главными продуктами, которыми можно перебить этот неприятный запах являются корица и петрушка. Если их нет, то еще помогут справиться молоко, кофе, лавровый лист и жевательная резинка.
Интересный факт. Резкий запах чеснока исходит именно из сердцевины. Если удалить серединку, то такого неприятного запаха не будет.
Есть еще один способ избавления от запаха чеснока, но он не для всех. Пару долек лимона поможет убрать этот запах. Если вы не хотите пользоваться ни одним из этих способов, но чеснок нужно обязательно употребить, следует его проглотить не жуя.
Вред чеснока
Вред для желудочно-кишечного тракта
Все зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. Фитонциды, которые содержаться в чесноке способствуют уничтожению бактерий, вирусов и других паразитов. Но одновременно эти же соединения и слишком токсичны. Они раздражают желудочные стенки, увеличивают кислоту желудочного сока. Если чеснока употребляется слишком много, то происходит быстрая активация ферментации органов пищеварения. Из-за этого может начаться изжога, возникнуть боли в желудке и возникнет чувство тошноты. Из-за того, что чеснок имеет свойство обжигать стенки кишечника и слизистую оболочку, в них могут образоваться сквозные отверстия. Чеснок категорически запрещен людям, у которых язвенная болезнь или проблемы с двенадцатиперстной кишкой.
Еще один момент, часто люди приобретают не до конца высушенный чеснок, который очень быстро портится. Для сохранности чеснока, некоторые домохозяйки очищают чеснок, и заливают зубчики растительным маслом, после чего убирают не в холодное, а теплое место. Если хранить чеснок в теплом месте, то в нем начинают формироваться анаэробные бактерии. Данная бактерия способствует появлению ботулизма, а именно, происходит сильная интоксикация, которая поражает нервную систему. В большинстве случаев это приводит к смерти.
Вред чеснока для мозга человека
Учеными было доказано, что чеснок повреждает клетки мозга. Чеснок вреден и токсичен для мозга из-за веществ, находящихся в нем, которые проникают в мозг и становятся ядом для клеток головного мозга. Именно из-за этого чеснок нельзя употреблять собакам, кошкам, и другим домашним животным.
Интересный факт. В середине двадцатого столетия было доказано, что реакции пилотов во время полета при употреблении чеснока сокращаются в два или три раза. Все это происходит из-за токсинов, содержащихся в чесноке, они десинхронизируют мозговые волны.
Аллергические реакции на чеснок
У некоторых людей, после употребления чеснока в пищу на коже начинают появляться красные пятна. Это обозначает то, что у них на чеснок аллергия.
Так же есть и другие симптомы при аллергии на чеснок:
- Расстройство желудочно-кишечного тракта;
- Диарея;
- Дискомфортное ощущение в животе.
Все эти симптомы могут быть на протяжении несколько дней, все зависит от количества чеснока. Если у вас аллергия на чеснок, то стоит полностью отказаться от его употребления.
Вред чеснока для сердечно-сосудистой системы
Чеснок способен разжижать кровь, бороться с холестерином, предотвращать появление тромбов, несомненно, это плюсы данного продукта. Несмотря на это, при излишнем употреблении чеснок может принести большой вред для организма. Жгучие вещества, находящиеся в чесноке, способны очень быстро разогнать кровь, в следствии чего начинает кружиться голова, появляется боль в голове, также тошнота, аритмия, тахикардия, и даже могут возникнуть приступы удушья.
Из-за сильного разжижения крове, в организме человека могут начаться внутренние кровотечения.
Вред чеснока для кожи
Все знают, что чеснок является отличным дезинфицирующим средством, им обрабатывали раны после боев. Таким способом лечили военные врачи, которые хорошо в этом разбирались. А вот простые сторонники народной медицины, которые не знают о едких веществах, находящихся в организме, могут с легкостью получить ожоги. Некоторые люди из чеснока выдавливают весь сок или натирают чеснок, затем этим составом борются в бородавками, папилломами, укусами насекомых, а бывают и те, которые лечат угревую сыпь чесноком. Чеснок нельзя держать дольше десяти минут на лице, иначе будут ожоги. Такие повреждения небольшие и неглубокие, но это может привести к раздражениям, отекам и покраснениям.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!