Как выращивать морковь в открытом грунте: правила ухода +Видео

Сочная, яркая и хрустящая морковка, она идеально вписывается в любое блюдо. Этот овощ, как начало прикорма для детей советуют педиатры. Полезный перекус и дополнительные микроэлементы принесут пользу любому человеку. Прекрасно, если есть возможность вырастить овощи самостоятельно и получить большой урожай. Может показаться, что это лёгкая задача, но на деле выходят не всегда качественные корнеплоды.

Для того чтобы выращивание моркови приносило удовольствие, а урожай радовал крупными и яркими плодами, нужно соблюсти несколько требований. О них мы и поговорим ниже.

Подготовка места для посадки

Самое первое – подготовка участка. Стоит обратить внимание на освещение в дневное время, чем больше солнца будет в течение дня, тем лучше. Наличие затенённости уменьшит урожай и размер корнеплодов в разы.

Нужно обеспечить рыхлость почвы и средний уровень её кислотности. Наличие глины не должно превышать количество песка, чем легче почва, тем лучше. Тяжесть земли можно разбавить торфом или песком. Подготовку грунта на даче лучше начать в осеннее время.

Важным моментом является соседство культур. Следует избегать укропа, петрушки на ближней территории. Хорошо сажать в открытом грунте морковь, после бобовых и тыквенных культур, они же могут быть соседями по огороду. На одном месте высадка производится раз в 4 года.

Важно: Слишком кислый грунт значительно снизит сладость моркови. Решить проблему может внесение извести в почву осенью перед перекапыванием.

Осенью вносятся удобрения в виде органики и микроэлементов, и перекапывается почва. С приходом весны грядки опять перекапываются, убираются камни и разбиваются крупные комки земли.

Выбор и подготовка семян

Первое что надо сделать, это отбраковать семена.  Для этого их следует залить слабым солевым раствором, всплывшие семена – убрать. Качественный материал держат 24 часа в ткани, пропитанной стимулятором роста. Перед тем как посеять, семена их высушивают до сыпучего состояния.

Морковь сажать можно с первым потеплением, она достаточно морозостойкая и выдержит резкое понижение температуры. Для такого посева нужно брать ранние сорта, они взойдут уже через месяц, и урожай будет в начале лета. Если дождаться прогрева почвы до +8, то всходы появятся раньше.

Для длительного хранения моркови в зимнее время, посев производится в конце мая начале июня.

Сеять нужно на глубину не более 2 см, ширина грядки 15 см. Дно канавки необходимо утрамбовать и увлажнить, и только потом начинать посев. Покрыть посадку сухой землей с перегноем и мульчей. Ряды лучше оформить бортами из земли, чтобы не убегала вода.

Чтобы ускорить всходы семена можно подготовить, выдержав их во влажном полотне 5 дней. В таком способе главное не дать прорасти семенам, а только набухнуть. Дальше их подсушить и высевать как обычно.

Важно: если семена прорастут во влажной ткани, они не взойдут в почве, потому что росток скорей всего повредится.

Как правильно ухаживать за растением

Уход включает в себя целый комплекс стандартных действий. Соблюдение периодичности полива, рыхление почвы, удобрение и прореживание всходов.

Полив после посадки и всходов

Необходимость полива сразу после посадки есть только при условии жаркой, засушливой погоды. Обильный полив станет причиной корки на поверхности, что не даст росткам пробиться наружу. До всходов полив можно проводить в виде опрыскивания по вечерам, рыхлить почву только после того, как появится первая зелень.

Важно: Недостаточный полив влияет на вкусовые качества моркови, нужно соблюсти баланс, и сохранить почву средне влажной до начала прорастания.

Во время роста полив нужно проводить в таком количестве, чтобы грунт увлажнялся на глубину корнеплода. От глубины полива зависит сладость и сочность моркови. За пару недель сбора урожая полив прекратить.

Нерегулярный полив приводит к трещинам на корнях, не нужно заливать сильно пересушенную почву.

Правила прореживания моркови

Для того, чтобы получить ровные корнеплоды, проводится прореживание. Начинать данную процедуру можно, когда появится третий лист. Перед тем как начать, нужно полить и взрыхлить грунт. Ростки ни в коем случае не нужно выдергивать, чтобы не повредить оставшиеся растения. Применять можно пинцет или аккуратно выщипывать зелень с корнем.

Ненужную ботву не следует бросать на грядке, лучше убрать и не привлекать вредителей. Процедуру повторять спустя 2-3 недели, добиваясь расстояния в 6 см между растением.

Важно: если во время прореживание повреждается соседний корень, на месте повреждения начинает отрастать новый и морковь деформируется.

Регулярность подкормки

Как и для любого растения, важно наличие микроэлементов в почве, но морковь не любит их переизбыток, показывая это плохим качеством корнеплода. Обычно основная подкормка вносится во время подготовки грунта, в дальнейшем процедура повторяется дважды. Исключением может быть истощенная почва.

Удобрение вносится первый раз спустя месяц после прорастания первой зелени, второй – через 1,5-2 месяца.

Процедура обычно совмещается с поливом, где на ведро воды можно добавить один из элементов:

• древесную золу 200 грамм,
• нитрофоску 25 грамм,
• калийную селитру 15-20 грамм,
• мочевину и суперфосфат по 15 грамм.

Важно: внесение калия в почву увеличит срок хранение урожая, и увеличит сладость.

Признаки повреждения вредителями и болезнями

Повреждения морковной мухой растения видно сразу, сохнущие и закрученные листья – главный признак. Срочная обработка ботвы специальными средствами избавит от этой проблемы. Для профилактики появления этого вредителя, не нужно оставлять прореженное растение на грядке, запах морковной зелени очень привлекателен для него.

Бордоская жидкость избавит от фомоза и альтернариоза при своевременной обработке. Стоит заметить, что болезням морковь не особо подвержена.

Время уборки урожая

Сбор урожая может также повлиять на качество, как и уход. Поздний сбор провоцирует появление горечи и жесткости, а ранний – не дает набраться сладости, которая активно появляется в последний месяц роста. В основном сбор приходится на конец сентября.

Процедуру лучше проводить в сухую погоду. Собранную морковь оставить на открытом воздухе на 2 часа, только потом можно срезать ботву. Корнеплоды отряхивают от земли и аккуратно складывают в вентилированную емкость, в темное место.

Причины мелких корнеплодов:

• тень не дает моркови развиваться и набирать вес,
• дренаж почвы обеспечивает хорошую проницаемость влаги, и улучшение роста,
• кислая почва не дает активно развиваться растению, её нужно понижать за счет внесения извести или мела,
• слишком густые грядки дают мелкий и уродливый урожай.